Sposób przygotowania 1. Ziemniaki, marchewki i seler ugotować, następnie wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Por drobno pokroić, a natkę z pietruszki i czosnek drobno […] Read More
Autor: Ewelina P.
Sposób przygotowania 1. Kiełbasę pokroić na 25 grubszych plasterków i oprószyć przyprawą do grilla . Każdą z papryk pokroić na 10 kwadratowych kawałków. Cebulę obrać […] Read More
Sposób przygotowania 1. Formę o wymiarach 24cm x 24cm wyłożyć warstwą herbatników. 2. Masa mannowa: Mleka, masło, cukier i cukier wanilinowy zagotować. Następnie do gotującego […] Read More
Sposób przygotowania 1. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajka i rozpuszczone masło w mleku i wodzie (ciepłe). Ciasto zagnieść do uzyskania jednolitej, […] Read More
Sposób przygotowania 1. Ciasto makowe: Mak dokładnie wypłukać w wodzie, zalać wrzątkiem i pozostawić na całą noc. Po tym czasie dokładnie odcedzić i zmielić dwukrotnie […] Read More
1. Mus porzeczkowy: 1 szklankę porzeczek zmiksować (blenderem) dodać jogurt naturalny i cukier puder. 2. Na sam koniec dodać żelatynę rozrobioną w 3 łyżkach wrzącej […] Read More
1. Zagotować porzeczki z cukrem, aż porzeczki zmiękną( zmiksować blenderem). Żelatynę zalać kilkoma łyżkami zimnej wody i odstaw na 5 minut. Dodać żelatynę do ugotowanych […] Read More
1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z dodatkiem przyprawy curry (3 łyżeczki) . 2. Por pokroić na pół plasterki, mandarynki […] Read More
1. Puszkę (Mleko Gostyń) włożyć do garnka z wodą , puszka musi być całkowicie przykryta wodą (w trakcie gotowania trzeba dolewać wody). Wstawić do gotowania […] Read More
1. Biszkopt: Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mąkę z proszkiem, ubić pianę i dodać do ciasta. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej […] Read More
1. Pieczarki kroimy w plasterki, natomiast por i cebulę bardzo drobno. Razem podsmażamy na niewielkiej ilości oleju z dodatkiem wody. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem […] Read More
1. Śmietankę zagotować, dodać połamaną kuwerturę i szybko mieszać do rozpuszczenia na jednolitą konsystencję. 2. Do masy czekoladowej dodać rum dokładnie wymieszać. 3. Następnie dodać […] Read More
1. Śmietankę grzejemy z pokruszoną czekoladą na maluteńkim ogniu, cały czas mieszamy. Gdy czekolada się rozpuści dodajemy żółtka, dokładnie mieszamy. Chłodzimy do temperatury pokojowej . […] Read More
1. Z umytych pomarańczy wycisnąć sok (0,75 szklanki) i dodać cukier puder. 2. Żelatynę rozpuścić w 2 łyżkach gorącej wody. Galaretkę pomarańczową rozpuścić w 1 […] Read More
1. Maliny myjemy wrzucamy do blendera, dodajemy miód. Długo i porządnie miksujemy, dodajemy 2 łyżki cukru pudru. Dzielimy na 3 równe części. 2. Do serków […] Read More
1. Migdały delikatnie podprażamy na suchej patelni i przekładamy do miski. Na patelni rozpuszczamy cukier. Dodajemy migdały, obtaczamy w karmelu a następnie miksujemy, ale niezbyt […] Read More
1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, 1 część owinąć folią, włożyć na 2 godziny do zamrażarki (lub na krócej, jeśli ciasto […] Read More
1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto. 2. Tortownicę wysmarować tłuszczem,wyłożyć papierem. Ciasto rozwałkować i wyłożyć na tortownicę. 3. Masa serowa: Żółtka utrzeć z […] Read More
1. Ciasto: Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, ubić do białości. Następnie cały czas ubijając, powoli dodawać olej […] Read More
1. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Podzielić na 3 części, owinąć folią, włożyć na 2 godziny do zamrażarki. Blachę o standardowych wymiarach (25x36cm) wysmarować oliwą […] Read More
1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przelać go zimną wodą i dobrze odsączyć. 2. Kukurydzę odsączyć z zalewy. 3. Szynkę konserwową i ogórki […] Read More
1. Boczek i końcówki szynki przepuścić przez maszynkę. (Jeżeli ktoś woli tłuściejsze to może zmielić tylko sam boczek) 2. Cebulę obrać pokroić na mniejsze części […] Read More
1. Boczek dokładnie umyć, przeciąć w poprzek na pół, lecz nie do końca, tak żeby otrzymać jeden duży płat, jeżeli jest za gruby to troszkę […] Read More
1. Żółtka ucieramy mikserem z 5 łyżkami cukru pudru na bardzo gładką masę. Dodajemy stopniowo mascarpone, ubijając, aż krem będzie miał jednolitą kremową konsystencję. 2. […] Read More
1. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie i zostawić do wystudzenia, zimną zmielić maszynką. 2. Fileta z kurczaka i wątróbkę umyć i zmielić maszynką. […] Read More
1. Drożdże rozpuścić w małej ilości ciepłej wody. Mąkę wysypać na deskę do ciasta w środek wlać oliwę, sól i drożdże. Połączyć wszystko z mąką, […] Read More
1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. 2. Ser feta pokroić w kostkę. Słonecznik uprażyć na […] Read More
1. Biszkopt Białka ubić dodać cukier dalej ubijać na sztywno na końcu połączyć z żółtkami . Następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem […] Read More
1. Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka, śmietanę, cukier, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, owinąć w folię aluminiową i wstawić do lodówki na pół godziny.Następnie […] Read More
1. Biszkopt. Białka ubić dodać cukier dalej ubijać na sztywno na końcu połączyć z żółtkami . Następnie dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaną z proszkiem […] Read More