Sposób przygotowania 1. Ziemniaki, marchewki i seler ugotować, następnie wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Por…
Autor: Ewelina P.
Kiełbasiane szaszłyki z kolorową papryką i cukinią
Sposób przygotowania 1. Kiełbasę pokroić na 25 grubszych plasterków i oprószyć przyprawą do grilla . Każdą…
Mannowiec z musem malinowym
Sposób przygotowania 1. Formę o wymiarach 24cm x 24cm wyłożyć warstwą herbatników. 2. Masa mannowa: Mleka,…
Kukurydziany chleb z oliwkami i suszonymi pomidorami
Sposób przygotowania 1. Mąki przesiać do miski, dodać drożdże, cukier, sól, jajka i rozpuszczone masło w…
Japoński makowiec z musem jabłkowym
Sposób przygotowania 1. Ciasto makowe: Mak dokładnie wypłukać w wodzie, zalać wrzątkiem i pozostawić na całą…
Porzeczkowy zawrót głowy
1. Mus porzeczkowy: 1 szklankę porzeczek zmiksować (blenderem) dodać jogurt naturalny i cukier puder. 2. Na…
Rozkosz porzeczkowa
1. Zagotować porzeczki z cukrem, aż porzeczki zmiękną( zmiksować blenderem). Żelatynę zalać kilkoma łyżkami zimnej wody…
Sałatka curry z mandarynkami
1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju z dodatkiem przyprawy curry (3…
Maxi King
1. Puszkę (Mleko Gostyń) włożyć do garnka z wodą , puszka musi być całkowicie przykryta wodą…
Wiśniowiec
1. Biszkopt: Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami, dodać mąkę z proszkiem, ubić pianę i dodać…
Roladka pieczarkowo porowa
1. Pieczarki kroimy w plasterki, natomiast por i cebulę bardzo drobno. Razem podsmażamy na niewielkiej ilości…
Rumowe afrodyzjaki
1. Śmietankę zagotować, dodać połamaną kuwerturę i szybko mieszać do rozpuszczenia na jednolitą konsystencję. 2. Do…
Czekoladowy mus z truskawką
1. Śmietankę grzejemy z pokruszoną czekoladą na maluteńkim ogniu, cały czas mieszamy. Gdy czekolada się rozpuści…
Mus pomarańczowy
1. Z umytych pomarańczy wycisnąć sok (0,75 szklanki) i dodać cukier puder. 2. Żelatynę rozpuścić w…
Deser z musem z malinek
1. Maliny myjemy wrzucamy do blendera, dodajemy miód. Długo i porządnie miksujemy, dodajemy 2 łyżki cukru…
Sernikowe mango migdalenie
1. Migdały delikatnie podprażamy na suchej patelni i przekładamy do miski. Na patelni rozpuszczamy cukier. Dodajemy…
Serniczek z brzoskwiniami
1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść. Ciasto podzielić na 2 części, 1 część owinąć folią, włożyć na…
Sernik z bezą
1. Ciasto: Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto. 2. Tortownicę wysmarować tłuszczem,wyłożyć papierem. Ciasto rozwałkować i…
Ciasto FANTA
1. Ciasto: Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym, ubić…
Sernik z brzoskwiniami i czekoladą
1. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść. Podzielić na 3 części, owinąć folią, włożyć na 2 godziny…
Sałatka łezki z ogórkiem i koperkiem
1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przelać go zimną wodą i dobrze odsączyć. 2.…
Pasta z wędzonki
1. Boczek i końcówki szynki przepuścić przez maszynkę. (Jeżeli ktoś woli tłuściejsze to może zmielić tylko…
Boczek faszerowany suszoną śliwką i filetem z kurczaka
1. Boczek dokładnie umyć, przeciąć w poprzek na pół, lecz nie do końca, tak żeby otrzymać…
Tiramisu
1. Żółtka ucieramy mikserem z 5 łyżkami cukru pudru na bardzo gładką masę. Dodajemy stopniowo mascarpone,…
Pasztet ze śliwką
1. Kaszę gryczaną ugotować w lekko osolonej wodzie i zostawić do wystudzenia, zimną zmielić maszynką. 2.…
Pizza z tuńczykiem i szynką
1. Drożdże rozpuścić w małej ilości ciepłej wody. Mąkę wysypać na deskę do ciasta w środek…
Sałatka warstwowa z brokułem, kurczakiem i prażonym słonecznikiem
1. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą do kurczaka, podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.…
Tort Angry Birds
1. Biszkopt Białka ubić dodać cukier dalej ubijać na sztywno na końcu połączyć z żółtkami .…
Świąteczna makowa babeczka z bezą
1. Mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka, śmietanę, cukier, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, owinąć w…
Rolada tiramisu
1. Biszkopt. Białka ubić dodać cukier dalej ubijać na sztywno na końcu połączyć z żółtkami .…
Tarta Toffifee
1. Przesianą mąkę posiekać z masłem, dodać jajka, śmietanę, cukier, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto, owinąć…
Łosoś na sałacie w towarzystwie mandarynki
1. Łososia umyć, skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą i pieprzem. Wstawić na 20 minut…
Kurczak w ziołach z nutą cytryny
1. Pierś z kurczaka umyj, oczyść, przekrój na pół. 2. Marynata: Oliwę i sok z cytryny…
Buraczany tatar z mięsem i musem z rukoli i chrzanu
1. Buraki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych…
Spaghetti z łososiem i sosem koperkowym
1. Makaron spaghetti ugotować al dente w osolonym wrzątku około 10 minut. 2. Łososia pokroić w…
Egzotyczny gulasz z nutą pikanterii
1. Polędwiczki pokroić w kostkę, posolić, oprószyć pieprzem i podsmażyć na oleju w szybkowarze. Dodać drobno…
Tatar wołowy na buraczku z dodatkiem rukoli
1. Buraki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych…
Papryka faszerowana mięsem, pieczarkami i serem feta
1. Papryki umyć, odkroić kapelusze i wyjąć gniazda nasienne. Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu…