Warzywna sałatka z marynowanymi pieczarkami i chrupiącym boczkiem

Sposób przygotowania
1. Ziemniaki, marchewki i seler ugotować, następnie wystudzić, obrać i pokroić w kostkę. Por drobno pokroić, a natkę z pietruszki i czosnek drobno posiekać.
2.Pieczarki odsączyć z zalewy, a jeśli pieczarki są duże przekroić na połowę.
3. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.
4. Wszystkie składniki sałatki przełożyć do dużej miski, dodać majonez, doprawić solą, pieprzem i dokładnie wymieszać. Wstawić do lodówki.