Afrykańskie przyprawy o ciekawych właściwościach

Przyprawy z Afryki cieszą się coraz większą popularnością na polskim rynku. Większość osób sięga po nie…

Azjatyckie przyprawy o właściwościach odchudzających

Wielu z nas marzy o posiadaniu idealnej, szczupłej sylwetki. Aby ją osiągnąć, oprócz stosowania odpowiedniej diety…

KOKTAJL Z POMIDORÓW, OGORKÓW I SELERA NACIOWEGO

Pomidory pokroić na cząstki, obranego ogórka również. Selera na kawałki. Wszystkie warzywa zmiksować z listkami bazylii, przetrzeć…

Przyprawy i zioła z Ameryki Południowej

Osoby interesujące się zdrową żywnością bardzo często sięgają po produkty pochodzące z Ameryki Południowej. Z tego…

ESPRESSO – kwintesencja kawy

Kawa świeżo palona, odpowiednią metodą, z małej palarni, wiemy, że zdrowa, wiemy ile smaków i aromatów…

Naczynia dla alergików – jakie stosować?

Alergia to nieprzyjemny temat, który zawsze w pewnym stopniu nas ogranicza. Zwłaszcza, że niektóre uczulenia są…

Gdzie można wykorzystać produkty Brabantia?

Produkty firmy Brabantia są coraz popularniejsze na polskim rynku. Wszystko dlatego, że cechują się profesjonalnym wykonaniem…

Czy warto kupić wok?

Razem ze wzrostem zainteresowania kuchnią azjatycką, w naszym kraju pojawiły się też woki. Są to naczynia,…

Jak rozpoznać solidne garnki, które będą służyć latami?

Kupno zestawu garnków to inwestycja, która może się opłacać lub nie. Jeśli nie chcemy wymieniać ich…

KASZA JAGLANA ZE SZPARAGAMI SUSZONYMI POMIDORAMI I FETĄ

Do niedużego garnka wsypać kaszę i wypłukać, wylać wodę z płukania i wlać świeżą wodę lub…

Kolorowe tęczowe desery

Galaretkę rubinową rozpuścić w 400 ml gorącej wody. Przestudzić, wlać do salaterek lub foremek muffinkowych. Odłożyć…

Ciasto przekładane gotowanym serem

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę i bardzo dokładnie posiekać. Dodać cukier puder, żółtka,…

Ciasteczka kawowo-orzechowe z lukrem

Mąki przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać masło i dokładnie posiekać. Następnie dodać kawę, żółtka,…

Pasta z wędzonej makreli z jajkami

Z makreli usunąć skórę a mięso dokładnie oczyścić z ości. Włożyć do miski, rozdrobnić widelcem. Jajka…

Kasza jaglana z jogurtem owocowym

Kaszę jaglaną 2-3 razy wypłukać w gorącej wodzie. Wsypać na sito, przepłukać pod bieżącą zimną wodą.…

Rolada z białek z musem truskawkowym

Truskawki bez szypułek wsypać do rondla, wlać kilka łyżek wody, zagotować. Wsypać galaretki, wymieszać i dokładnie…

Miodowo-korzenne babeczki

Miód, masło i cukier waniliowy włożyć do garnka, mieszając rozpuścić, ostudzić. Następnie dodać przyprawę do pierników,…

Tarta z budyniem i owocami

Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Dodać masło i dokładnie posiekać, wlać 2…

Kompot z suszonych owoców

Owoce dokładnie umyć, włożyć do garnka, zalać wodą tak aby były zanurzone i moczyć przez pół…

Jeżyki z mięsa mielonego i ryżu basmati

Ryż basmati zamoczyć w zimnej wodzie na 1,5-2 godziny, następnie osączyć. Drobno posiekaną cebulę zeszklić na…

Mini pierożki z malinami

Mąkę przesiać, wlać oliwę i wodę gazowaną, zagnieść elastyczne ciasto. Zawinąć w folię i odłożyć na…

Mielone z kolorowym nadzieniem

Bułkę zamoczyć w wodzie, odcisnąć. Cebule drobno posiekać i zeszklić na rozgrzanej oliwie, ostudzić. Do mielonego…

Zawijańca rybnego

Krok 1: Na rozgrzanej oliwie podsmażamy cebulkę, a gdy się zarumieni dodajemy porcję szpinaku i zmiażdżony…

Mleczne bułeczki jak za dawnych lat…

Drożdże rozetrzć z 1 łyżeczką cukru, dodać 2 łyżeczki mąki i tyle podgrzanego mleka, żeby całość…

Anielska tarta

Z podanych składników zagniatamy ciasto i chłodzimy przez 1/2 godziny w lodówce. Następnie wałkujemy i wykładamy…

Mini-brownie z owocami

Wodę podgrzać z cukrem, dodać połamaną czekoladę i margarynę, podgrzewać do rozpuszczenie i połączenia składników. Odstawić…

Wytrawne babeczki

Z podanych składników przygotować ciasto i odłożyć na pół godziny do lodówki. Filety z udek pokroić…

Potrawka z młodej kapusty,kalafiora i klopsików

Klopsiki: Łopatkę wieprzową myjemy osuszamy mielimy w maszynce do mięsa razem z obraną cebulą i czosnkiem,kajzerkę…

Jabłkowa rapsodia

1. Formę o wymiarach 27/15 cm wyłożyć folią spożywczą. 2. Mus jabłkowy: Jabłka oskrobać pokroić w…

Karkówka duszona w kawie

Karkówkę opłukać pod bieżącą wodą osuszyć ręcznikiem papierowym,pokroić na plastry oprószyć uniwersalną przyprawą do mięs. W…

Quiche z cheddarem boczkiem i serkiem

Ciasto: Wszystkie składniki połączyć ze sobą,zagnieść kruche ciasto,owinąć w folię włożyć na 30 minut do lodówki.Nadzienie:Ser…

bruschetta

1. Kroimy bagietkę na małe kromeczki. 2. Na desce wysypujemy trochę soli, dorzucamy czosnek, bazylię i…

Słodkość z jabłkami

Ciasto: Miód i margarynę roztapiamy. Studzimy i mieszamy z pozostałymi składnikami. Wyrabiamy ciasto i dzielimy na…

Tarta na kruchym maślano-serowym spodzie z rozmarynem, camembertem, domowym dżemem dyniowo-pomarańczowym i żurawiną

Ciasto maślano-serowe z rozmarynem: do przesianej mąki dodać ser i masło, posiekać wszystko nożem na drobne…

Leśna przygoda – naturalnie zielone ciasto

Szpinak rozmrażam i odciskam z nadmiaru wody. Wbijam do miski jaja, dodaję cukier i miksuję na…

Sercowa sprawa – tort na walentynki ;)

PRZYGOTOWANIE BISZKOPTU: Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli, następnie dodajemy do nich cukier i cukier…

Biszkopt z pianką i karmelem

Z podanych składników przygotować biszkopta. Piec 35 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni. (blaszka 20×35…

Lekki malinowiec

Biszkopt: Białka jaj ubić z cukrem na sztywną pianę, zmiksować z żółtkami i wymieszać z mąką,…

Babeczka z owocami i bezą

Z mąki, cukru, margaryny i wody zagnieść ciasto. Wykleić nim dwie foremki o średnicy 13 cm.…