-łopatkę opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, do miski wsypać przyprawę strogonow, wsypać garść grzybów suszonych prawdziwki,…
Autor: Danuta Magda S.
na szybko wafle z masą toffi…
-wafel posmarować masą toffi z puszki, przycisnąć drugim waflem -posmarować na wierzchu i przycisnąc następnym waflem,…
ciasto bez pieczenia “niebo w gębie”…
-herbatniki petit beurry zmiksować z miękkim masłem w rozdrabniaczu na drobną kruszonkę -tortownica 20cm – wysmarować…
pyszny truskawkowy ucieraniec…
-jajka, margarynę miękką, cukier, aromat mikserem ucierać z 3-4 minuty na dużych obrotach, wsypać przesianą mąkę…
sypana szarlotka z orzechowym, chrupiącym wierzchem…
jabłka słodko-winne zetrzeć na tarce grubsze oczka razem ze skórką, wymieszać z cynamonem, w osobnej misce…
ciasto “cudeńko” bez pieczenia…
-2 szklanki mleka 1.5% zagotować w 3 szklance wymieszać budynie i wlać do gotującego mleka mieszając…
parówki we francuskim cieście…
rolkę ciasta francuskiego rozwinąć i podzielić na porcje, mi wyszło 7 posypać ciasto przyprawami, dać ser…
na skrzydełkach zupa fasolkowa…
-skrzydełka zagotować i zebrać tzw. “szumy”, wsypać pokrojone w kostkę ziemniaki z marchewką, pokrojoną fasolkę żółtą…
matiasy z papryką zieloną w oleju…
-śledzie matiasy wymoczyć w zimnej wodzie co godzine zmieniać wodę, wylać na durszlak aby dobrze odciekła…
ciasto dyniowe z pigwą i bitą śmietaną…
-miękką margarynę, jajka, cukier mikserem utrzeć z 3 minuty na dużych obrotach, masa będzie miała konsystencję…
łatwa, tania, smaczna deserowa czarna porzeczka na zimno…
-forma silkonowa z kominkiem 22 cm – na dno formy wsypać opłukane czarne porzeczki, wlać galaretkę…
z kefirem,wiśniami pyszny deser…
-spód będzie wierzchem – forma silikonowa 24×24 cm, na dnie rozsypać umyte, wypestkowane wiśnie,wlać galaretkę poziomkową…
galaretkowy przysmak na deser…
-formę wyłożyć folią spożywczą, na dnie rozsypać leśne owoce mrożone, większe owoce pokroić, galaretkę brzoskwiniową rozmieszać…
z delicjami sernik na zimno “leśny przysmak”…
-jogurt grecki, mascarpone, cukier puder, wiórki kokosowe utrzeć mikserem na gładką masę, żelatynę rozpuścić w 1/2…
deser jogurtowy bananowy na zimno z wiśniami na herbatnikach…
-jogurt i banany zmiksować mikserem, wlać rozmieszane galaretki cytrynowe w 350 ml gorącej wody -tortownica 20…
najsmaczniejszy sernik z mlekiem z puszki…
-biszkopty wypłyną na wierzch, chwilę odczekać i łyżką w masę serową powciskać , ale to nie…
kotlety mielone w bułce a`la fast food w dwóch wersjach…
-cebulę zeszklić na 2 łyżkach oleju, wystudzić i dać do mielonego mięsa -dodać jajko, przyprawę, dobrze…
sernik na zimno z porzeczkami i biszkoptami z toffi…
-forma silikonowa z kominkiem 22 cm, dno będzie wierzchem = umyte i obrane porzeczki białe rozsypać…
bez wyrastania ciasto drożdżowe owocowe z kruszonką…
-nie mam zdjęć przekroju ciasta bo było zrobione na wynos do pracy dla przyjaciela, opinia była…
warzywno-buraczkowa zupa na maśle z makaronem…
-do garnka wsypać mrożone warzywa zupa jesienna, starte na grubszych oczkach buraki, pokrojoną w kawałeczki cukinię…
karpatka budyniowoowocowa z aronią gruszkową…
-nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia karpatki = wodę zagotować z margaryną w garnku -wsypać mąkę…
kotlety mielone z cząbrem…
-mielone mięso z szynki, łopatki włożyć do miski, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, kucharka, pieprz,…
makaron carbonara z jajkiem sadzonym i kalafiorem na szybki obiad…
-kalafior Di Sicilia violetto, kalafior fioletowy ma bardziej pikantny smak niż odmiany o białych różach, to…
szybkowar-nutella śliwkowo-owocowa…
-umyte, wypestkowane małe śliwki mocno dojrzałe wsypać do szybkowara, dodać ze skórką kawałki jabłek i gruszek…
prosta drożdżówka śniadaniowa lub podwieczorkowa…
-drożdżowy zaczyn – w miseczce rozetrzeć drożdże z łyżką cukru, wlać letnie mleko, dodać 4 łyżki…
pomidorowa z pomidorów…
-na oliwie z winogron i z masłem zeszklić pokrojone w kostkę cebule i wyciśnięty w prasce…
jajeczny twarożek ze śmietaną…
-jajka ugotować na twardo i obrać z łupnek, na kratce do jajek do miski rozdrobnić -dodać…
Pyszne naleśniki z masłem podane z dżemami…
-w wersji wytrawnej dodać tylko 1 łyżkę cukru i 1,5 łyżeczki soli bez cukru waniliowego, można…
Sernik pieczony z gruszkami…
-forma 30×25, wyłożona papierem do pieczenia – w naczyniu herbatniki pokruszyć drobno, dodać pozostałe składniki na…
pysznie upieczona biała kiełbasa w porach z marchewką…
-pory dobrze umyć i pokroić dość drobno do naczynia żaroodpornego, obrane marchwie pokroić obieraczką “julienne” na…
soczysty, delikatny boczek pieczony w rękawie…
-świeży boczek bez kości ze skórą nadający się do zwinięcia w roladę opłukać i osuszyć ręcznikiem…
pyszna, lekka zupa kalafiorowa z kaszką manną na mleku i maśle…
-opłukany kalafior podzielić na różyczki, zalać wodą i zagotować, wsypać rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek włoszczyzny i…
śledziki matiasy z oliwkami,pieczarkami,czerwoną cebulą…
-śledziki matiasy wyjąć z zalewy, opłukać pod zimną wodą, zosyawić na sicie aby obciekła woda, pokroić…
pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku…
-wybrać ziemniaki typu “sałatkowe” i jednej wielkości, obrać ziemniaki i opłukać -pokroić ziemniaki wzdłuż na grubsze…
klopsiki z fasolką i makaronem…
-mielone z indyka wymieszać dobrze z jajkiem, tartą bułką, oregano, kucharkiem, papryką i formować nieduże kotleciki…
jajka z łososiem…
-jajka “XL” ugotować na twardo, obrać z łupinki, przekroić jajka na pół i delikatnie wyjąć żółtka…
chrupiące placki ziemniaczane z koperkiem i mozzarellą…
-placki smażone na smalcu są chrupiące, na oleju są miękkie, od teraz tylko na smalcu będę…
śliwki w occie…
-użyłam słoiki o poj. 1/2 litra = śliwki umyć i wypestkować, poukładać ciasno prawie do pełna…
pieczarki w śmietanie z koperkiem…
-cebulę pokrojoną w kostkę posypaną cukrem podsmażyć na połowie masła, pod koniec dodać resztę masła -wsypać…