-mielone mięso z szynki, łopatki włożyć do miski, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, kucharka, pieprz,…
Autor: Danuta Magda S.
makaron carbonara z jajkiem sadzonym i kalafiorem na szybki obiad…
-kalafior Di Sicilia violetto, kalafior fioletowy ma bardziej pikantny smak niż odmiany o białych różach, to…
karpatka budyniowoowocowa z aronią gruszkową…
-nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia karpatki = wodę zagotować z margaryną w garnku -wsypać mąkę…
warzywno-buraczkowa zupa na maśle z makaronem…
-do garnka wsypać mrożone warzywa zupa jesienna, starte na grubszych oczkach buraki, pokrojoną w kawałeczki cukinię…
pomidorowa z pomidorów…
-na oliwie z winogron i z masłem zeszklić pokrojone w kostkę cebule i wyciśnięty w prasce…
jajeczny twarożek ze śmietaną…
-jajka ugotować na twardo i obrać z łupnek, na kratce do jajek do miski rozdrobnić -dodać…
pysznie upieczona biała kiełbasa w porach z marchewką…
-pory dobrze umyć i pokroić dość drobno do naczynia żaroodpornego, obrane marchwie pokroić obieraczką “julienne” na…
soczysty, delikatny boczek pieczony w rękawie…
-świeży boczek bez kości ze skórą nadający się do zwinięcia w roladę opłukać i osuszyć ręcznikiem…
Pyszne naleśniki z masłem podane z dżemami…
-w wersji wytrawnej dodać tylko 1 łyżkę cukru i 1,5 łyżeczki soli bez cukru waniliowego, można…
Sernik pieczony z gruszkami…
-forma 30×25, wyłożona papierem do pieczenia – w naczyniu herbatniki pokruszyć drobno, dodać pozostałe składniki na…
pyszna, lekka zupa kalafiorowa z kaszką manną na mleku i maśle…
-opłukany kalafior podzielić na różyczki, zalać wodą i zagotować, wsypać rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek włoszczyzny i…
śledziki matiasy z oliwkami,pieczarkami,czerwoną cebulą…
-śledziki matiasy wyjąć z zalewy, opłukać pod zimną wodą, zosyawić na sicie aby obciekła woda, pokroić…
jajka z łososiem…
-jajka “XL” ugotować na twardo, obrać z łupinki, przekroić jajka na pół i delikatnie wyjąć żółtka…
klopsiki z fasolką i makaronem…
-mielone z indyka wymieszać dobrze z jajkiem, tartą bułką, oregano, kucharkiem, papryką i formować nieduże kotleciki…
pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku…
-wybrać ziemniaki typu “sałatkowe” i jednej wielkości, obrać ziemniaki i opłukać -pokroić ziemniaki wzdłuż na grubsze…
pieczarki w śmietanie z koperkiem…
-cebulę pokrojoną w kostkę posypaną cukrem podsmażyć na połowie masła, pod koniec dodać resztę masła -wsypać…
śliwki w occie…
-użyłam słoiki o poj. 1/2 litra = śliwki umyć i wypestkować, poukładać ciasno prawie do pełna…
chrupiące placki ziemniaczane z koperkiem i mozzarellą…
-placki smażone na smalcu są chrupiące, na oleju są miękkie, od teraz tylko na smalcu będę…
Kokosowe ciasto ze śliwkami,brzoskwiniami i śmietaną galaretkową…
-jajka, miękką margarynę, wiórki kokosowe utrzeć mikserem z 4 minuty na dużych obrotach -wsypać przesianą mąkę…
Crumble śliwkowe z bitą śmietaną…
-umyte śliwki bez pestek w misce wymieszać z cukrem trzcinowym, cynamonem, kisielem -zimne masło, mąkę, cukier…
Smaczny miętowo truskawkowy deser…
-z cukrem miętowym w rozdrabniaczu zmiksować dokładnie truskawki -dno będzie wierzchem deseru – na dnie formy…
Biszkoptowe z liczi i kremem śmietanowym…
-jajka z cukrem mikserem lub w robocie ubijać z 5 minut na dużych obrotach do “gęstej…
Ziemniaki z kurkami z piekarnika na syty obiad…
-użyłam kurki świeże, kurki mrożone odmrozić na durszlaku = boczek wędzony pokrojony w kostkę zrumienić na…
Chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z cebulą i czosnkiem…
-obrane ziemniaki zetrzeć w robocie na tarczy do ziemniaków najlepiej wprost na sitko z drobną siateczką,…