kotlety mielone z cząbrem…

-mielone mięso z szynki, łopatki włożyć do miski, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, jajka, kucharka, pieprz,…

makaron carbonara z jajkiem sadzonym i kalafiorem na szybki obiad…

-kalafior Di Sicilia violetto, kalafior fioletowy ma bardziej pikantny smak niż odmiany o białych różach, to…

szybkowar-nutella śliwkowo-owocowa…

-umyte, wypestkowane małe śliwki mocno dojrzałe wsypać do szybkowara, dodać ze skórką kawałki jabłek i gruszek…

karpatka budyniowoowocowa z aronią gruszkową…

-nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia karpatki = wodę zagotować z margaryną w garnku -wsypać mąkę…

pomidorowa z pomidorów…

-na oliwie z winogron i z masłem zeszklić pokrojone w kostkę cebule i wyciśnięty w prasce…

jajeczny twarożek ze śmietaną…

-jajka ugotować na twardo i obrać z łupnek, na kratce do jajek do miski rozdrobnić -dodać…

Pyszne naleśniki z masłem podane z dżemami…

-w wersji wytrawnej dodać tylko 1 łyżkę cukru i 1,5 łyżeczki soli bez cukru waniliowego, można…

pysznie upieczona biała kiełbasa w porach z marchewką…

-pory dobrze umyć i pokroić dość drobno do naczynia żaroodpornego, obrane marchwie pokroić obieraczką “julienne” na…

soczysty, delikatny boczek pieczony w rękawie…

-świeży boczek bez kości ze skórą nadający się do zwinięcia w roladę opłukać i osuszyć ręcznikiem…

pyszna, lekka zupa kalafiorowa z kaszką manną na mleku i maśle…

-opłukany kalafior podzielić na różyczki, zalać wodą i zagotować, wsypać rozdrobniony w rozdrabniaczu pęczek włoszczyzny i…

Sernik pieczony z gruszkami…

-forma 30×25, wyłożona papierem do pieczenia – w naczyniu herbatniki pokruszyć drobno, dodać pozostałe składniki na…

śledziki matiasy z oliwkami,pieczarkami,czerwoną cebulą…

-śledziki matiasy wyjąć z zalewy, opłukać pod zimną wodą, zosyawić na sicie aby obciekła woda, pokroić…

jajka z łososiem…

-jajka “XL” ugotować na twardo, obrać z łupinki, przekroić jajka na pół i delikatnie wyjąć żółtka…

pyszne pieczone ziemniaki w piekarniku…

-wybrać ziemniaki typu “sałatkowe” i jednej wielkości, obrać ziemniaki i opłukać -pokroić ziemniaki wzdłuż na grubsze…

klopsiki z fasolką i makaronem…

-mielone z indyka wymieszać dobrze z jajkiem, tartą bułką, oregano, kucharkiem, papryką i formować nieduże kotleciki…

śliwki w occie…

-użyłam słoiki o poj. 1/2 litra = śliwki umyć i wypestkować, poukładać ciasno prawie do pełna…

chrupiące placki ziemniaczane z koperkiem i mozzarellą…

-placki smażone na smalcu są chrupiące, na oleju są miękkie, od teraz tylko na smalcu będę…

pieczarki w śmietanie z koperkiem…

-cebulę pokrojoną w kostkę posypaną cukrem podsmażyć na połowie masła, pod koniec dodać resztę masła -wsypać…

Kokosowe ciasto ze śliwkami,brzoskwiniami i śmietaną galaretkową…

-jajka, miękką margarynę, wiórki kokosowe utrzeć mikserem z 4 minuty na dużych obrotach -wsypać przesianą mąkę…

Crumble śliwkowe z bitą śmietaną…

-umyte śliwki bez pestek w misce wymieszać z cukrem trzcinowym, cynamonem, kisielem -zimne masło, mąkę, cukier…

Ryba nototenia z piekarnika na pyszny lekki obiad…

-nototenia ma białe mięso, jest smaczne i mięsiste, ma mało ości, można piec, smażyć, zalać zalewą…

Chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z cebulą i czosnkiem…

-obrane ziemniaki zetrzeć w robocie na tarczy do ziemniaków najlepiej wprost na sitko z drobną siateczką,…

Deser jogurtowy bananowy na zimno z wiśniami na herbatnikach…

-jogurt i banany zmiksować mikserem, wlać rozmieszane galaretki cytrynowe w 350 ml gorącej wody -tortownica 20…

Smaczny miętowo truskawkowy deser…

-z cukrem miętowym w rozdrabniaczu zmiksować dokładnie truskawki -dno będzie wierzchem deseru – na dnie formy…