Masa:
Margarynę ucieramy z alkoholem, mielonymi orzechami i kajmakiem.
Ciasto:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka mieszamy. Wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, bułkę tartą i orzechy. Mieszamy, do 2 foremek dajemy na spód wafel tortowy i wykładamy ciasta po połowie i pieczemy do 25 minut w 180 stopniach.
Biszkopt:
Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wlewamy żółtka. Wsypujemy kakao, proszek do pieczenia i mąkę. Mieszamy i pieczemy w 180 stopniach do 25 minut w foremce 25/36.
Przełożenie:
Ciasto waflem w dół- masa- biszkopt- masa- ciasto waflem w stronę masy
