1. Pierś z kurczaka umyj, oczyść, przekrój na pół. 2. Marynata: Oliwę i sok z cytryny…
Kategoria: OBIAD
Buraczany tatar z mięsem i musem z rukoli i chrzanu
1. Buraki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych…
Spaghetti z łososiem i sosem koperkowym
1. Makaron spaghetti ugotować al dente w osolonym wrzątku około 10 minut. 2. Łososia pokroić w…
Egzotyczny gulasz z nutą pikanterii
1. Polędwiczki pokroić w kostkę, posolić, oprószyć pieprzem i podsmażyć na oleju w szybkowarze. Dodać drobno…
Tatar wołowy na buraczku z dodatkiem rukoli
1. Buraki ugotować w osolonej wodzie, ostudzić obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych…
Papryka faszerowana mięsem, pieczarkami i serem feta
1. Papryki umyć, odkroić kapelusze i wyjąć gniazda nasienne. Ryż ugotować w osolonej wodzie według przepisu…
Warzywno-leśna uczta makaronowa
Pierś kurczaka podsmarzyć razem z cebulką oraz pieczarkami na oliwie , dodać odrobinkę soli oraz przyprawę…
Pizzerki z baleronem
Drożdże wsypać do miski, dodać cukier i ciepłą wodę,wsypać łyżkę mąki, odłożyć w ciepłe miejsce na…
Kolorowa tarta z warzywami
Mąkę przesiać, dodać masło, sól, jajko oraz wodę, dokładnie posiekać i zagnieść ciasto. Zawinąć w folię…
Kolorowy filet
Fileta ponacinać i w każde nacięcie włożyć pasek papryki i plasterek czosnku. Fileta polać sosem piri-piri.…
Skrzydełka garam masala
Składniki marynaty wymieszać i wrzucić do niej skrzydełka. Odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Przełożyć…
Musztardowy filet w sezamie
Fileta przekroić na dwa kotlety i lekko rozbić. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć nimi kurczaka. Odstawić…
Orientalny omlet z kurczakiem
1. Marchewkę i selera korzeniowego pokroić w zapałkę, selera naciowego w plasterki. Warzywa polać sosem sojowym…
Tortille z sezamowym kurczakiem
Fileta pokroić w paski, dodać 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, sól, pieprz, po łyżeczce słodkiej…
Machewkowe z kremem
1. Marchewkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Orzechy zmielić. Białka ubić na sztywna pianę ze…
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Kurczaka kroimy w plastry, panierujemy i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie dodajemy posiekaną cebulkę i pokrojonego…
Curry z kurczaka z kalafiorem
Kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy po łyżeczce garam masali i słodkiej papryki i 1/2 łyżeczki ostrej…
Frittata na bogato
Brokuła podzielić na drobne różyczki i ugotować na półtwardo. Pieczarki, parówki i pora pokroić w plasterki,…
Indyk w zielonym sosie
Mięso pokroić w kostkę, obsypać przyprawami i obsmażyć. Brokuła ugotować do miękkości, odcedzić i rozgnieść tłuczkiem…
Sałatka z kuskusem i kurczakiem
Kuskus przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mięso pokroić w kostkę, obsypać obficie przyprawą do gyrosa…
Roladki z hiszpańskim akcentem
Fileta przekroić wzdłuż na pół i rozbić. na każdym kotlecie ułożyć plasterki chorizo, a wzdłuż krótszego…
Filet z kurczaka w pikantnej marynacie
Fileta przekroić wzdłuż na pół, lekko rozbić. Składniki marynaty wymieszać. Mięso włożyć w marynatę i odstawić…
Filet miodowo-orzechowy
Składniki marynaty wymieszać i włożyć do niej całego fileta. Odstawić do lodówki na kilka godzin. Fileta…
Pierogi z farszem drobiowo-brokułowym
1. Brokuła ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i rozgnieść tłuczkiem do ziemniaków. Kurczaka ugotować i drobno…