Roladki z hiszpańskim akcentem

Fileta przekroić wzdłuż na pół i rozbić. na każdym kotlecie ułożyć plasterki chorizo, a wzdłuż krótszego brzegu suszone pomidory i kapary. Roladki zwinąć i panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Smażyć na złoty kolor na rozgrzanym tłuszczu. Smacznego 🙂