Klasyczne pesto z bazylii

Klasyczne pesto z bazylii

Niezwykle aromatyczny, zielony sos z liści bazylii pochodzi oczywiście z Włoch. Jest idealnym dodatkiem do makaronów, mięs, ryb i pieczywa.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 2

Składniki:

  • 2 duże garście świeżych liści bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • Duża łyżka orzeszków piniowych
  • 125ml oliwy extra vergine
  • 5 łyżek startego parmezanu
  • Pieprz

Przygotowanie:

Liście bazylii umyj, osusz i odkrój z nich ogonki, następnie zmiksuj z posiekanym czosnkiem, orzeszkami piniowymi i parmezanem. Dodaj oliwę, całość wymieszaj i przypraw pieprzem do smaku.

SMACZNEGO!!!