Klasyczne pesto z bazylii
Niezwykle aromatyczny, zielony sos z liści bazylii pochodzi oczywiście z Włoch. Jest idealnym dodatkiem do makaronów, mięs, ryb i pieczywa.
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 2
Składniki:
- 2 duże garście świeżych liści bazylii
- 2 ząbki czosnku
- Duża łyżka orzeszków piniowych
- 125ml oliwy extra vergine
- 5 łyżek startego parmezanu
- Pieprz
Przygotowanie:
Liście bazylii umyj, osusz i odkrój z nich ogonki, następnie zmiksuj z posiekanym czosnkiem, orzeszkami piniowymi i parmezanem. Dodaj oliwę, całość wymieszaj i przypraw pieprzem do smaku.
SMACZNEGO!!!