1.Fileta z kurczaka przyprawić przyprawą gyros i na patelni do grilowania go usmażyć.
2.Sałaty rzymskie umyć i poszatkować.Wymieszać ze sobą olej, miód, musztardę i polać sałate.
3.Słonecznik i pestki dyni uprażyć na suchej patelni.Fileta i żółty ser pokroić w kostkę.Jeden pęczek rzodkiewki zetrzeć na tarce i dodać do sałaty wraz z pozostałymi składnikami, wymieszać i doprawić do smaku.
4.Z drugiego pęczku rzodkiewki można zrobić myszki lub poprostu dodać je do sałatki.
Do sałatki potrzebny jest olej rzepakowy 500 ml https://www.galeriaherbat.pl/olej-rzepakowy-500ml-biooil.html który nadaje idealną fakturę i rozprowadza smak po całej sałatce.