Składniki marynaty dokładnie mieszamy i nacieramy nią pokrojone na kawałki żeberka. Odstawiamy do lodówki, najlepiej do następnego dnia. Cebule kroimy w krążki i przekładamy razem z żeberkami do rękawa. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około godzinę. 15 minut przed końcem pieczenia rozcinamy folię, żeby mięso się zrumieniło. Smacznego 🙂