Ryż myjemy, odcedzamy wodę i gotujemy na sypko. Odcedzamy i studzimy. papryki, pomidory, ogórki konserwowe i jabłka (obieramy wcześniej) myjemy i kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Jajko gotujemy na twardo i kroimy w kostkę średniej wielkości. Wszystkie składniki łączymy z ryżem dokładnie wszystko mieszamy.Łączymy ze śmietaną i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
