Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka śledziowa z buraczkami

Pikantna sałatka z ogórkami kiszonymi, sosem jogurtowo – majonezowym i słodkimi buraczkami.

Czas przygotowania: 10 minut

 

Składniki:

filet śledziowy marynowany
1/2 gotowanego buraka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
4 ogórki konserwowe
szczypta pieprzu cayenne
szczypta chilli
pieprz czarny
sól

Przygotowanie:

Buraczki kroimy w drobną kostkę, ogórki w plasterki. Filety śledziowe także rozdrabniamy. Jogurt naturalny łączymy z majonezem, dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. W półmisku łączymy razem filety, buraczki i sos. Możemy udekorować natką pietruszki lub koperkiem.