Rogaliki z różą
Oto przepis:
0,5kg mąki zwykłej
5 dkg drożdży
1 całe jajko
1 kostka margaryny
3 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżka cukru zwykłego
szczypta soli
konfitura z róży
cukier puder do potrzepania
Z mąki ,margaryny, jajek zagnieść ciasto, dodać połączone drożdże, cukier i śmietanę. Gdy już dobrze wyrobione rozwałkować na cienkie ciasto i kroić kwadraty. W jeden róg kwadratu dać konfiturę i zawijać rogalik. Piec w temp 180 stopni do momentu, kiedy rogaliki ładnie wyrosną i się zrumienią. Można posypać cukrem pudrem.
Autor przepisu: Katarzyna Toczek-Gierula