-na oliwie z winogron i z masłem zeszklić pokrojone w kostkę cebule i wyciśnięty w prasce czosnek posypane cukrem
-pomidory ze skórką opłukać i w dzbanie blendera zmiksować dokładnie
-wlać do cebuli i podsmażać z 5 minut na większym ogniu, wlać wodę i zagotować
-wsypać przyprawy i gotować z 5 minut na średnim ogniu, na koniec wsypać koperek posiekany
-podawać do wyboru z ryżem i z makaronem, można dać śmietanę lub jogurt………..SMACZNEGO!!!