Placki z dyni

Wykonanie: Miąższ dyni ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy słonecznik, zmiażdżony czosnek, sól jajo i bułkę tartą tak aby uzyskać gęstą konsystencję. Formułujemy kotlety, panierujemy w mące i smażymy na rumiano na tłuszczu. Samo zdrowie na obiadek!