Placek z jabłkami i orzechami

Biszkopt orzechowy: Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec wsypujemy cukier i ubijamy. Na końcu wlewamy żółtka- mieszamy. Wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i bułkę tartą i mielone orzechy. Mieszamy wykładamy na formę 25/36 i pieczemy w 180 stopniach około 30 minut. Studzimy i przekrawamy na pół. Ciasto z jabłkami: Drożdże mieszamy z cukrem pudrem. Z margaryny, mąki, żółtek, soli, śmietany i drożdży robimy ciasto. Dzielimy je na dwie części. Jedną dajemy na blachę i wykładamy starte na dużej tarce jabłka posypujemy je cynamonem i bułką tartą. Przykrywamy drugim ciastem. Pieczemy w 180 stopniach do 45 minut w formie 25/36. Masa: Z mleka cukru budyniu gotujemy krem. Margarynę łączymy z zimnym budyniem. Przełożenie: Biszkopt- masa- ciasto z jabłkami- masa- biszkopt