Warzywa umyć, pokroić i ugotować razem z mięsem w niewielkiej ilości wody tak, aby powstał esencjonalny bulion. Po ugotowaniu warzywa zblendować na gęstą masę, dodać wywar i wymieszać jeszcze raz. Podgotować ok. 20 minut razem z przyprawami i wcześniej ugotowanym, pokrojonym na kawałki mięsem, gdyby było za gęste, można dodać więcej bulionu lub/i przegotowanej wody. Podawać z pieczywem.