Oponki

Wykonanie:
Ser można zmielić w maszynce lub rozkruszyć w rękach. Cukier ucieramy z jajkami. Dodajemy do pozostałych składników i wyrabiamy ciasto. Rozwałkowujemy na grubość 0,5 cm i wykrawamy szklanką oponki, a na środku robimy dziurki. Wrzucamy na głęboki rozgrzany olej i smażymy z obu stron na rumiano. Podajemy posypane cukrem pudrem.

Są pyszne i wychodzi ich aż 40 sztuk