Ryż gotujemy na mleku 12-15 minut z dodatkiem laski wanilii. Laskę wanilii przecinamy na pół, wydrążamy ziarenka następnie wrzucamy wszystko do gotującego się ryżu. Po ugotowaniu wyjmujemy łupinki wanilii i wyrzucamy. Ugotowany ryż blendujemy. Po wystudzeniu masę ryżową ucieramy z masłem, aż uzyska jednolitą konsystencję.
Następnie spód formy lub talerza wykładamy herbatnikami. Ciastka smarujemy masą ryżową, a wierzch również przykrywamy ciastkami i polewamy polewą czekoladową. Ciasto chłodzimy w lodówce.
