Muffiny z marchewki i jabłek
Intrygujący przepis na wyśmienity deser dla całej rodziny. Dzięki zawartości jabłek i marchewki babeczki są miękkie i wilgotne. Szybkie i łatwe w przygotowaniu domowe muffiny nie mają sobie równych. Daj się zaskoczyć!
Czas przygotowania: ok. 45 minut
Ilość porcji: ok. 10 (zależna od wielkości koktilek)
Składniki:
- 3 jaja
- 200g brązowego cukru
- 150ml klarowanego masła
- 200g mąki
- 2 łyżki kakao
- Łyżeczka sody
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g marchewki
- 200g jabłek
Przygotowanie:
Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Dodaj klarowane masło, wsyp mąkę, kakao, sodę i proszek do pieczenia. Dodaj drobno startą marchewkę z jabłkiem, całość lekko wymieszaj. Masę przełóż do koktilek i piecz w temp. 180 stopni przez ok. 40 minut. Przed podaniem poczekaj aż ostygną!
SMACZNEGO!!!