Łosoś na sałacie w towarzystwie mandarynki

1.
Łososia umyć, skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą i pieprzem. Wstawić na 20 minut do lodówki.
2.
Koper bardzo drobno posiekać.
3.
Po upływie 20 minut posypać rybę koperkiem owinąć w folię aluminiową i wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na około 20 minut.
4.
Mandarynki obrać, podzielić na cząstki i pokroić w kostkę. Mix sałat wymieszać z mandarynką i rozłożyć na dwóch talerzach. Łososia wyjąć z foli i położyć na talerze. Smacznego 🙂

Posted in Bez kategorii