Krewetki kokosowe
Prosty przepis na królewską przystawkę o typowym tajskim smaku. Ciekawe połączenie krewetek tygrysich z kokosową panierką. W sam raz na ząb!
Czas przygotowania: 50 minut
Ilość porcji: od 6 do 12
Składniki:
- 36 krewetek tygrysich (mrożone)
- 2/3 szklanki wiórków kokosowych
- Białko z 2 jaj
- 1/2l oleju
- Patyczki do szaszłyków
Przygotowanie:
Rozmroź krewetki. Natnij je delikatnie wzdłuż i nabij na patyczki. Białko jaj i wiórki przesyp na talerzyki, następnie zamocz krewetki w białku i obtocz w wiórkach. Rozgrzej olej, następnie wrzuć krewetki i smaż krótko aż panierka nabierze złotego koloru.
SMACZNEGO!!!
