Koktajl pokrzywowy z zieloną herbatą

Jarmuż i pokrzywę umyć, można sparzyć wrzątkiem i natychmiast przelać zimną wodą. Banan, seler i awokado pokroić. Wszystkie składniki dokładnie zblendować. Rozlać do szklanek i posypać poppingiem z amarantusa.