Drożdżowe ciastka z dziurką a’la donat

Przygotować zaczyn z 2 łyżek mąki, drożdży , odrobiny cukru i kilku łyżek podgrzanego mleka.Po wyrośnięciu połączyć z resztą składników i wyrobić. Pozostawić do wyrośnięcia.Odrywać małe kawałki i wkładać do otworków formy.Posmarować żółtkiem i posypać sezamem.Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni Celsjusza około 15-20 min.