Rolada z masą truflową

Z podanych składników przygotować biszkopta. Piec około 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na…

Filet z pieczarkami w maślanym sosie

Cebulę zeszklić i przełożyć do rondla. Kapelusze pieczarek obsmażyć na maśle klarowanym i również przełożyć do…

Ciasto karmelowo-orzechowe

Z podanych składników przygotować biszkopta i piec go w tortownicy (23 cm) w piekarniku rozgrzanym do…

Tarta karmelowo-malinowa

Masło rozpuścić. Herbatniki rozdrobić i razem z wiórkami dodać do masła i dokładnie wymieszać. Spód tortownicy…

Pieczone pałki z indyka

Podudzia z indyka przeciąć wzdłuż i wyfiletować z największej kości. Porcje mięsa dokładnie natrzeć olejem, przyprawić…

Szynka wieprzowa z rękawa

Mięso pokroić w gruba kostkę, obsypać obficie przyprawami, skropić olejem i octem, zalać 1/4 szklanki wody.…

Alkoholik

ciasto: Mak sparzyć i zemleć. Żółtka utrzeć z cukrem na puszysty kogel-mogel, zmiksować z miękką margaryną,…

Indyk pieczony w gruszkach i warzywach

Filet nacieramy przyprawami, zalewamy olejem i likierem gruszkowym. Odstawiamy do lodówki, najlepiej na całą noc. Następnie…

Słoneczne ciasto

Z podanych składników upiec biszkopta w tortownicy o średnicy 21 cm. Masło utrzeć na puch, połączyć…

Rolada z kremem kakaowym

Z podanych składników przygotowujemy biszkopt i pieczemy na barszcze 45×30 w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni…

Żeberka w spirytusowej marynacie

Składniki marynaty dokładnie mieszamy i nacieramy nią pokrojone na kawałki żeberka. Odstawiamy do lodówki, najlepiej do…

Fusilli al torchio w sosie pomidorowym

Mięso wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami. Cebulę pokroić i podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.…

Paella z kurczakiem

Mięso obsypać przyprawami, skropić oliwą i odstawić do lodówki. Bakłażana pokroić w kostkę, papryki z paski,…

Wołowina po chińsku

Dymkę posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty. Lekko zmrożone mięso pokroić na bardzo cienkie plasterki.…

Fusilli al torchio z brokułem i szynką parmeńską

Makaron ugotować al dente. Brokuła ugotować na półtwardo. Szpinak rozmrozić na suchej patelni, dodać pokrojoną szynkę,…

Bananowiec na biszkopcie

Z podanych składników przygotować biszkopta, ciasto przelać do formy o średnicy 21 cm i piec przez…

Tort cappuccino z masą kakaową

Biszkopt: Białka jaj ubić z cukrem na sztywną pianę, zmiksować z żółtkami i wymieszać z mąką,…

Gulasz z pulpecikami pod pierzynką z ciasta francuskiego

Mięso mielone wymieszać z przyprawami. W rondlu rozgrzać olej. Z mięsa formować małe pulpeciki i smażyć…

Kolorowy filet

Fileta ponacinać i w każde nacięcie włożyć pasek papryki i plasterek czosnku. Fileta polać sosem piri-piri.…

Skrzydełka garam masala

Składniki marynaty wymieszać i wrzucić do niej skrzydełka. Odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. Przełożyć…

Musztardowy filet w sezamie

Fileta przekroić na dwa kotlety i lekko rozbić. Składniki marynaty wymieszać i natrzeć nimi kurczaka. Odstawić…

Orientalny omlet z kurczakiem

1. Marchewkę i selera korzeniowego pokroić w zapałkę, selera naciowego w plasterki. Warzywa polać sosem sojowym…

Tortille z sezamowym kurczakiem

Fileta pokroić w paski, dodać 3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, sól, pieprz, po łyżeczce słodkiej…

Machewkowe z kremem

1. Marchewkę obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Orzechy zmielić. Białka ubić na sztywna pianę ze…