Pomidorki faszerowane serem feta w towarzystwie melona z szynką parmeńską

0
(0)

Pomidorki cherry umyłam, ostrym nożem odcięłam ich nasady, pozbyłam
się rdzenia i nasionek tworząc pojemne dołeczki. W to miejsce
nałożyłam farsz. W tym celu rozgniotłam serek feta, dodałam kilka
pociętych listków bazylii i papryczkę w plasterkach, sól i pieprz do
smaku a na koniec oliwę z oliwek. Tak przygotowany farsz już był
gotowy do nadziewania pomidorków.Pomidorki wyłożyłam na paterę na
liściach sałaty i ozdobiłam bazylią, szczypiorkiem,truskawkami i
papryczką. Świeżego, pokrojonego melona owinęłam w cieniutkie
plasterki szynki i melon z szynką parmeńską już gotowy do
zaserwowania.

Przygotowanie takiej przystawki jest warte zachodu, tym bardziej, że szybko się ją wykonuje a na stole pięknie prezentuje 🙂

Dodaj swoją ocenę:

Ocena: 0 / 5. Liczba oddanych ocen: 0