Placki z dyni

Opublikowano
Agnieszka L.
Składniki: 1,5 kg dyni 4 łyżki pestek słonecznika 1 ząbek czosnku Sól do smaku 1 jajo Bułki tartej ile zabierze Olej do smażenia

Wykonanie: Miąższ dyni ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy słonecznik, zmiażdżony czosnek, sól jajo i bułkę tartą tak aby uzyskać gęstą konsystencję. Formułujemy kotlety, panierujemy w mące i smażymy na rumiano na tłuszczu. Samo zdrowie na obiadek!