Przygotowanie:
Obraną gruszkę kroimy w ósemkę lub grubą kostkę, winogrono kroimy na pół, dodajemy orzechy w karmelu oraz pokrojone sery w kostkę, całość mieszamy , posypujemy rukolą.
Z podanych składników przyrządzamy sos, polewamy nim sałatkę wedle uznania.
Do sałatki koniecznie należy dodać orzechy ziemne w karmelu gdyż dodają odpowiedniego słodko-pikantnego smaku sałatce i apetycznego wyglądu.