Pieczone nadziewane brzoskwinie

0
(0)

Pieczone nadziewane brzoskwinie

Genialny włoski deser, którego podstawą są dojrzałe brzoskwinie, a nadzienie stanowi pyszna masa dopełniająca smak owoców aromatycznym amaretto.

Czas przygotowania: 60 minut

Ilość porcji: 4

Składniki:

  • 5 świeżych brzoskwiń
  • 4 łyżki masła
  • 60g cukru pudru
  • 4 ciastka z amaretto
  • 2 żółtka
  • 35g kakao

Przygotowanie:

Jedną z brzoskwiń obierz, miąższ drobno posiekaj.

Pozostałe brzoskwinie obierz, przetnij wzdłuż i powiększ miejsca po pestkach przy pomocy łyżeczki. Uzyskany miąższ posiekaj i połącz z wcześniejszym.

Do posiekanych brzoskwiń dodaj cukier, pokruszone biszkopty, żółtka, kakao. Całość dokładnie wymieszaj.

Wysmaruj żaroodporne naczynie masłem, następnie ułóż w nim brzoskwinie i nadziej przygotowanym wcześniej farszem.

Na szczycie nafaszerowanych brzoskwiń połóż odrobinkę masła.

Tak przygotowane owoce włóż do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni C.

Całość piecz przez 40-50 minut.

Podaj ciepłe.

SMACZNEGO!!!

Dodaj swoją ocenę:

Ocena: 0 / 5. Liczba oddanych ocen: 0