Makaron z kurczakiem
Szybkie danie, które w swojej prostocie zaskoczy Cię niewątpliwie niezwykłym smakiem!
Czas przygotowania: 30 minut
Ilość porcji: 4
Składniki:
- 350g dowolnego makaronu
- 280g suszonych pomidorów
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 1 cebula
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1/2 szklanki bulionu
- 2 łyżki oleju
- 1/3 łyżki gałki muszkatołowej
- Tarty parmezan
- Sól, pieprz
Przygotowanie:
Kurczaka dokładnie umyj, pokrój w kostkę i odrobinę posól. Cebulę posiekaj, a pomidory osącz z zalewy i pokrój na paski.
Makaron przygotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso, następnie dodaj cebulę aby ją zeszklić.
Do gotowego mięsa wlej bulion i wrzuć pomidory. Całość duś przez 5 minut, następnie dolej śmietanę i dopraw do smaku pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
Tak przygotowany sos wymieszaj przed podaniem z odcedzonym makaronem, a następnie posyp startym parmezanem.
SMACZNEGO!!!
