1.
Kiwi obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Następnie przekładamy do miski i blendujemy na gładką masę. Śmietanę, mleko i mus z kiwi dokładnie mieszamy. W razie potrzeby dosładzamy cukrem pudrem i ponownie łączymy.
2.
Dla maszynkowców: Gotową masę przelewamy do maszynki i miksujemy przez 30 minut. Następnie przelewamy do pojemnika i schładzamy ok. 3 godzin.
3.
Lody można również wykonać bez maszynki. Gotową masę przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalki. Co pół godziny wyciągamy, by przemieszać, a to po to, by nie powstały kryształki lodu. Schładzamy do czasu uzyskania osiąganej konsystencji.