Przedstawiamy domowy przepis na ciasteczka owsiane
Pyszne zdrowe, pachnące ciasteczka zawierające dużo błonnika. Świetnie smakują z mlekiem, herbatą i kawą.
Ilość sztuk: 20
Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
1 szklanka mąki np. owsianej
2 łyżki miodu
¼ szklanki cukru trzcinowego
2 jajka
¼ kostki miękkiego masła
+ dowolne bakalie, około 200g (np. suszone morele, rodzynki, migdały)
Przygotowanie:
Nagrzewamy piekarnik do 180°C. Smarujemy blachę masłem i wykładamy papierem do pieczenia.
Płatki, mąkę, miód i cukier wsypujemy do miski. Siekamy bakalie i dodajemy do suchej masy razem z jajkami i masłem.
Wszystkie składniki mieszamy rękami w misce, a następnie wykładamy na pergamin łyżką formując okrągłe ciasteczka. Pieczemy około 16 minut.
SMACZNEGO!