Udko z kurczaka nadziewane boczniakami

Udko umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, usunąć kość pozostawiając pałkę z kością. lekko zbić tłuczkiem, oprószyć przyprawą…

Śledzie z warzywami

Filety śledziowe wypłukać kilka razy, włożyć do naczynia, zalać zimną wodą, przykryć i odłożyć na noc.…

Pizza z kiełbasą i warzywami

Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem, wlać ciepłe mleko, wsypać pół szklanki mąki, zamieszać, przykryć i odłożyć…

Leczo z patisonami i kolorową cukinią

Oczyszczony por pokroić w krążki, zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojoną w słupki paprykę, podsmażyć, przełożyć…

Jajecznica z papryką i pieczarkami

Na rozgrzanym maśle lekko zeszklić drobno posiekaną cebulę. Następnie dodać pokrojoną w kostkę paprykę i posiekane…

Pizza z parówkami i boczkiem

Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem i ciepłym mlekiem z wodą, wsypać 2-3 łyżki mąki zamieszać, przykryć…

Roladka pieczarkowo porowa

1. Pieczarki kroimy w plasterki, natomiast por i cebulę bardzo drobno. Razem podsmażamy na niewielkiej ilości…

SPETSIOTA – zapiekanka z ryby z ziemniakami i oliwkami

Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry ok. 0,5 cm szerokości i ułożyć na dnie wysmarowanej blaszki. Następnie…

Ryż z pieczarkami, groszkiem i kaparami

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Kapary i groszek konserwowy osączyć z zalewy. Paprykę umyć, usunąć gniazda…

Pikantne, miętowe kulki z białego sera

Ser twarogowy przemielić w maszynce lub zmiksować. Włożyć do miski, dodać bardzo drobno posiekane liście mięty…

Koszyczki serowe z sałatką

Ser zetrzeć na drobnej jarzynowej tarce, podzielić na 8 części. Na rozgrzaną teflonową patelnię rozłożyć (każdą…

Roladki po bawarsku

Cebulkę pokroić i zeszklić na rozgrzanym oleju. Dodać pokrojone pieczarki, a kiedy puszczą sok, pokrojoną kapustę.…

Ziołowe tortille z warzywami i kabanosem

Kostkę rosołową rozpuścić w 1/3 szkl wrzącej wody. Na patelni rozgrzać masło, dodać posiekaną cebulę i…

Pałki na chińską nutę

Składniki marynaty wymieszać, dodać mięso, wymieszać i odstawić do lodówki, najlepiej na cała noc. Mięso przełożyć…

Jesienne warzywa zapiekane z makaronem i kozim serem, podane z bazyliową pastą

W woku lub garnku rozgrzewamy olej roślinny. Na rozgrzany olej wrzucamy por, chwilkę dusimy i dodajemy…

Czekoladowo-cynamonowe, jaglane naleśniki sakiewki z pieczoną w wanilii gruszką

Ostudzoną kaszę jaglaną miksujemy w blenderze z wszystkimi składnikami na gładką masę. Masa powinna być bardzo…

papryka faszerowana z mięsem

Papryki oczyścić usuwając gniazda nasienne. Następnie do mięsa dodać posiekany szczypior, wymieszać i doprawić do smaku…

zapiekanka warzywna

Cukinię opłukać osuszyć i pokroić w plastry, ułożyć na dnie naczynia do zapiekania i posypać pieprzem…

Mielony z papryką i ogórkiem

Papryki i ogórki kroimy w paski a następnie w średniej wielkości kostkę.Czosnek obieramy i kroimy w…

Proziaki

W osobnym naczyniu ucieramy cukier z jajkami i sodą. Następnie dodajemy to do mąki soli śmietany…

Rolada z mięsa wieprzowego z jajkami

Mięso umyć, osuszyć, przeciąć wzdłuż włókien tak aby powstał duży płat. Rozbić tłuczkiem przez folię, oprószyć…

Zupa chińska z pierożkami

Filet drobiowy ugotować w osolonej wodzie. Wystudzić, pokroić w kostkę, przyprawić, dodać pokrojone kiełki i całość…

Jajka w objęciach pieczarek

Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć. Wędlinę pokroić w kostkę. Kokilki posmarować masłem i wyłożyć pieczarkami.…

Gołąbki bez zawijania

Kapustę siekamy, solimy i odstawiamy na 3 godziny. Cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Kapustę…